荷花栽培品种很多，依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。根据《我国荷花品种图志》的分类标准共分为3系、50群、23类及28组。即：A.我国莲系：I.大中花群：a.单瓣类：1.单瓣红莲组2.单瓣粉莲组3.单瓣白莲组b.复瓣类：4.复瓣粉莲组c.重瓣类：5.重瓣红莲组6.重瓣粉莲组7.重瓣白莲组8.重瓣洒锦组d.重台类：9.红台莲组e.千瓣类：10.千瓣莲组II.小花群：f.单瓣类：11.单瓣红碗莲组12.单瓣粉碗莲组13.单瓣白碗莲组g.复瓣类：14.复瓣红碗莲组15.复瓣粉碗莲组16.复瓣白碗莲组h.重瓣类：17.重瓣红碗莲组18.重瓣粉碗莲组19.重瓣白碗莲组。

  盆栽荷花通常使用荷花浅盆，或口径60厘米以上的浅缸。栽培用土，一般用含腐殖质丰富的塘泥或稻田泥。先把泥捣过筛，若有杂质、石砾等，需要拣去，使泥粘泞。放人盆内，厚度一般为10一15厘米。同时可用晒干的鸡鸭粪、人粪干、豆饼、菜、鸡毛、头发、青草等任何一种作为基肥。盆裁荷花可选在清明节前后。清明节前后，即3月下旬栽种较好。过早易使藕的节腐烂，植株开花不良，即使开花，花往会在叶子下面，影响观赏价值。

  盆栽荷花的品种很多，主要都是观赏类的盆栽荷花。常见的有彩霞、一点红、佛座、重台、碧绛雪、大碧莲、一丈青、娇容三变、寿星桃、西湖等。盆栽盆裁荷花可选在清明节前后。清明节前后，即3月下旬栽种较好。白洋淀荷花苗种植方法：选取好的品种荷花种苗。把花盆放入稻田土，放水。把盆栽荷花种苗放入盆中。注意盆栽荷花种苗要带2-3芽。荷花盆要较小40公分以上，不能漏水。